Cavillargues est un village agricole, peuplé depuis la préhistoire, situé dans la région du Gard Rhodanien, au cœur d'une vallée fertile arrosée par l'Auzigue. Vou pourrez y découvrir : le château de la Fare et sa façade Renaissance, le château de Nicolay doté d'un escalier à rampe et d'une porte monumentale Renaissance, l'Ermitage de Saint-Sépulcre, un très beau dolmen surmonté d'une pierre de quatre mètres sur deux et demi de large et le site d'une ferme gallo-romaine.
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