Moulin des ruats (Chateaux et hotels de France / Chateaux et Hotels collection) Vallée du Cousin 89200 Avallon
Fenêtres ouvertes, la route nous porta jusqu’à Avallon. On élit domicile dans cet ancien moulin du XVIIIe siècle. On dîna d’un repas simple et délicieux de spécialités locales concoctées par Jean-Pierre Rossi. Plus tard, le murmure de la rivière troubla à peine le cadre bucolique follement romantique et le calme de la nuit. On repartit au petit matin dans la fraîcheur du Morvan, toujours fenêtres ouvertes. Heureux. Activités-Distraction : randonnées pédestres, pêche rafting, parcours aventure sur Avallon, grottes d'Arcy (15 km), château de Bazoches Chambre à partir de 82 euros