Château de vault-de-lugny (Chateaux et hotels de France / Chateaux et Hotels collection) 11, rue du Château 89200 Avallon
Dans un hameau proche d’Avallon, ce château du XIIIe remanié au XVIe est le refuge rêvé pour explorer la Bourgogne historique. Témoignages d’un riche passé, les chambres y sont somptueuses. Parmi celles-ci, la chambre du Roy : lit à baldaquin, cheminée en marbre sculpté, chaises gothiques, plafonds à la française, céramiques dans la salle de bains et depuis ses fenêtres, le grand parc. Sous les voûtes de la salle à manger, les convives s’attablent face à la grande cheminée pour savourer les produits du terroir. Dégustation de vins, montgolfière, pêche, randonnées, visites de Vézelay et de l’abbaye de Fontenay y font les loisirs. Activités-Distraction : pêche à la truite, dégustation de vins avec un œnologue, vol en montgolfière basilique de Vezelay, vignobles de Chablis, abbaye de Fontenay Chambre à partir de 165 euros